Conseils, astuces et informations pratiques
La sécurité en mer comprend un ensemble de règles et de procédures destinées à minimiser les risques. Mais la sécurité en mer est avant tout un état d’esprit qui commence avec la consciente des risques encourus, et débouche sur une réflexion visant à minimiser ces risques. Les risques Chute à la mer La chute à
Sécurité en mer Lire la suite »
Vous êtes propriétaire d’un bateau et souhaitez embarquer des équipiers? Cet article est pour vous. Embarquer un ou plusieurs étrangers à bord de votre bateau n’est pas anodin. Vous savez que vous allez partager votre intimité avec ces personnes, dans le cas d’une longue traversée pendant plusieurs semaines et sans aucune échappatoire possible. Un équipage
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Sur Apsara, en haute mer, nous faisons régulièrement du pain en suivant cette recette. une tasse de levain de seigle (en théorie, un levain de blé pourrait convenir, mais le levain de seigle est beaucoup plus tolérant des conditions qu’on rencontre à bord d’un bateau). Si néanmoins vous ne pouvez vous procurer qu’un levain
Recette du pain à l’eau de mer Lire la suite »