Sur Apsara, en haute mer, nous faisons régulièrement du pain en suivant cette recette. une tasse de levain de seigle (en théorie, un levain de blé pourrait convenir, mais le levain de seigle est beaucoup plus tolérant des conditions qu’on rencontre à bord d’un bateau). Si néanmoins vous ne pouvez vous procurer qu’un levain […]
Recette du pain à l’eau de mer Lire la suite »
Ces dernières années, j’ai navigué avec de nombreux inconnus, rencontrés principalement par Internet (sur des sites de bourse des équipiers). Dans presque tous les cas, les choses se sont bien passées, mais j’ai beaucoup appris sur ce qui fait un bon équipier, ou d’ailleurs une bonne équipière. Voici quelques conseils si vous envisagez d’embarquer, que
L’équipier parfait… Lire la suite »
Météo Met Eirean. Excellent bulletin côtier (24 heures et tendance ultérieure) pour les côtes irlandaises. Ce bulletin est également diffusé par les gardes-cote en VHF, après appel sur le 16. La réception 4G est bonne en général sur les côtes de l’Irlande. Téléchargez l’appli Android. Windguru, site Internet et appli Android. Windguru offre des prévisions
Informations pratiques pour la plaisance en Irlande Lire la suite »